Hvordan Cut en hvitløk fedd (4 trinn)

Hvitløk kan legge sin karakteristiske dash av smaken til et bredt spekter av retter. Du kan saut & eacute; den med smør til å lage hvitløksbrød, legg den til pasta eller pizza saus for ekstra kompleksitet, eller legge den til en stek. Den smaken fungerer også godt med noen kjøtt, spesielt lam og sterkt flavored fisk som laks. Hvitløk kan være litt vanskelig å jobbe med, så hver enkelt fedd er belagt med flere lag papery huden.
Hva du trenger
Skjærebrett
Knife
Instruksjoner

1. Plasser et fedd hvitløk på et skjærebrett og nøye kuttet begge ender. Dette vil tillate deg å fjerne huden lettere.
   

2. Peel huden ut av hvitløk og kast. Avhengig fedd hvitløk, må du kanskje å skrelle av bare ett lag, eller du må forholde seg til flere.
   

3. Hold skrelt fedd hvitløk mot skjærebrett. Brette fingrene innover litt slik at tuppen av neglene blir presset mot hvitløk. Dette vil gjøre det vanskeligere for deg å skade deg selv med kniven.
   

4. Skjær hvitløksfedd i skiver av ønsket tykkelse, scooter fingrene bakover for å avdekke mer av fedd når det er nødvendig. Avhengig av din oppskrift og hvordan du ønsker å bruke hvitløk, kan du enten bruke disse skiver eller du kan skjære skiver i halvdeler, kvartaler eller enda mindre biter.