Hvordan bruke en pølsefyller som Pasta Extruder

En pølsehorn består av en tabletop kjøttkvern med en pølse vedlegg som sliper kjøtt ved å skyve den gjennom en roterende blad og en metallplate med hull, så ekstrudere det gjennom et rør inn i et pølseskinn. En pasta maskin på samme måte ekstruderer pasta ved å presse den gjennom en plate med hull, men uten blad.

Selv om det ikke er ideelt, er det mulig å bruke en pølsefyller som en pasta maskin med en liten modifikasjon , selv om valget av pasta form er svært begrenset
. Du trenger
Dish såpe
husholdning bleike
Knife
Instruksjoner

1. Skru av låseringen fra enden av pølsen maker og fjerne pølsetrakten, rør og metallplate med hull. Hvis den finnes, løsne vingemutteren som holder kappskiven og skru skruene på plass. Fjern bladet, skru auger og håndtere fra jeksel enheten.
   

2. rense og sterilisere jeksel komponenter. Vask komponentene i varmt vann og oppvaskmiddel, deretter suge i to minutter i en oppløsning av 3 ss. blekemiddel per liter kaldt vann. Skyll og tørk komponentene.
   

3. Monter jeksel, men ikke erstatte de roterende knivene eller pølse trakt og rør. Velg metallplaten med de minste hullene tilgjengelige, vanligvis merket "fine", hvis enheten kommer med mer enn én.
   

4. Klem enheten til et solid bord eller annen arbeidsflate. Fyll beholderen med pastadeig, etter produsentens anvisninger som om du skulle fylle den med pølseproduksjon.
   

5. Drei sveiven å ekstrudere pasta gjennom metallplaten til pasta når ønsket lengde. Bruk en kniv til å kutte pasta rent fra slutten av vinkelsliperen og sett den til side, og deretter fortsette å spy i maskinen til ønsket mengde pasta er ekstrudert.