Hvordan Cook Havard Fast på komfyren toppen

Klar Havard gjør din kjære til å nyte en næringsrik grønnsak, fullpakket med fiber og vitaminene A, B, C og K. Denne grønne, er grønn grønnsak en stift mat av Sør-inspirert mat, supplerer grill fare som en siderett og brukes som en komponent i supper. Kålen smak lik kål og er vanligvis kokt med biter av skinke hock eller bacon for ekstra smak. Collard grønne bladene er tett, krever lengre forberedelse enn andre greener. Kok og stek Collard greener på komfyren toppen å myke tekstur og bringe ut smaken raskt
. Du trenger
Water
Medium potten
Chef kniv
Skjærebrett
dørslag
Olivenolje eller smør
Skillet
Sauser
Slikkepott
Instruksjoner

  1. Ta en stor gryte med vann til en koke på høy varme på komfyren toppen.

  2. Skjær stilkene av Havard med kokkens kniv. Løsne bladene fra sentrum gni med hendene eller en kniv.

  3. Skyll Collard grønne bladene enkeltvis under vann for å fjerne skitt og plantevernmidler. Gjenta skylling to til tre ganger. Havard som ikke er godt skylt har en modig konsistens mot smuss rester.

  4. Legg bladene på et skjærebrett og hogge dem i 1-tommers-tykke biter. Sett Collard grønne bladene i kokende vann og kok dem i 15 minutter.

  5. Drain bladene i et dørslag. Trykker bladene med hånden eller en skje til å fjerne overflødig vann. Varm 2 ss. olivenolje eller smør i en stekepanne over middels høy varme til oljen begynner å sizzle. Legg Havard og krydder som hakket hvitløk, salt og pepper.

  6. Kaste ingrediensene med en slikkepott, belegg greenene i olivenolje. Surr Havard i fem minutter.