Hvordan å skjære en Swan Fra en Apple

Enten du dekke bordet for en viltvoksende buffet eller en lystig barnefest, fantasifulle garnityrer skåret fra frukt og grønnsaker kan legge til morsomme og visuell teft til anledningen. Noen garnishes krever dyktige hendene på en profesjonell, men overraskende mange gjør det ikke. Eplet svane, som krever bare en anstendig liten kniv og noen få minutters trening, gir et fint eksempel
. Du trenger
Skjærebrett
Sharp liten kniv eller liten verktøyet kniv

Hele nellik, valg
tre tannpirkere
Instruksjoner

1. Fjern stilken fra eple og holder eple fast på et skjærebrett. Skjær ene side fra frukten, ta bort 1/4 til 1/3 av dets totale størrelse. Dette skaper et flatt underlag for apple å hvile på mens du arbeider, og cut-off slice møblerer råstoff for nakke og hode.
   

2. Sving eple så det flate siden er ned og stammen slutten - foran fuglen - peker mot deg. Lag to vertikale kutt, ca 1/4 tommers fra hverandre, på hver side av Apples midtlinjen. Stopp omtrent 1/4 tommers fra skjærebrett. Gjør et sekund, horisontal kutt på hver side på ca 1/4 tomme fra skjærebrett, fjerne en bred kile av eple. Disse vil danne dine vinger.
   

3. Plasser hver vinge på skjærebrett. Arbeide nøye, kuttet en liten og mellomstor kile fra hver, holde avstand så jevn som du klarer. Skyv minste kile bakover med tommelen, så den glir ut omtrent 1/4 tommers til 3/8 tommer. Gjenta med den mellomstore kile. Hvis de stikker, nå i delikat med knivblad og fullføre kuttene der det er nødvendig
   

4. Plasser hver fløy tilbake på fuglens kropp, utligne den fra & quot;. Skuldre, & quot; slik at alle segmentene har samme innbyrdes avstand. Snu eple så stammen enden er mot deg, og bruke tuppen av kniv til å kutte en liten, rektangulær kanal for nakken.
   

5. Legg den cut-off side av eplet på skjærebrett, og undersøke sine naturlige kurver i hver ende. Velg den mest attraktive slutten som hodet. Lag to parallelle kutt, frigjør en smal, flat stripe av eple. Trim skive med spissen av kniven som nødvendig, for å gi den elegant bue av en svane hals. Trykk et eple frø eller hele fedd i hver side, for øynene.
   

6. Plasser svane hals i den lille kanalen du vil kutte på forsiden av kroppen, mellom vingene. Pin den på plass med en tre tannpirker, for å fullføre svane.