Bruker for hvetestivelse

Fra matlaging til kosmetikk, er hvetestivelse en allsidig ingrediens med et bredt spekter av bruksområder. Hvetestivelse er et granulert karbohydrat ekstrahert fra hvetegluten og er ofte brukt på en måte som ligner på maisstivelse. Det har jevning, lim og absorberende egenskaper. Du er mest sannsynlig å finne hvetestivelse på etniske eller helsekostbutikker.
Cooking

  • Hvete stivelse fungerer å tykne fleste typer sauser, supper eller sauser. Puddinger og pai fyllinger er også tykkere av det. Sammenlignet med maisstivelse, hvetestivelse er en mildere fortykningsmiddel. Noen typer deig oppskrifter, for eksempel kinesisk melbolle wrappers, også ringe for hvetestivelse. Hvetestivelse bidrar til å gi melbolle wrappers en gjennomskinnelig kvalitet. Vanligvis er det best å oppløse hvetestivelse i vann før du legger den til noe, som klumper ellers kan danne.
    Ansiktsmasker

  • Hjemmelaget samt butikk-kjøpte ansikts masker inkluderer ofte hvetestivelse. Hvetestivelse er svært absorberende og brukes til å hjelpe igle urenheter og overflødig olje fra porene. På denne måten den fungerer på samme måte som kaolin, som er en type leire som ofte brukes i Beef masker. En effektiv, hjemmelaget toning ansiktsmaske bruker hvetestivelse, egg hvite, jordbær og rosevann. Elementene er blandet for å lage en lime. Etter å ha forlatt på ansiktet ditt, vil masken stivne, og gjør det enkelt å skrelle vekk.
    Glue

  • Wheat stivelse, sammen med andre stivelse slik ris stivelse, er en hevdvunnen ingrediens for å lage lim. Hvetestivelse lim har utrolig klebeevne og brukes i bok-making, søker tapeter og i mange andre papirrelaterte programmer. Limet fremstilles ved oppvarming av hvetestivelse og vann på komfyren i en kjele inntil en pasta er dannet. Pastaen blir så filtrert for bruk som lim. Det er også mulig å lagre pastaen i kjøleskapet i omtrent en uke for senere bruk som lim. Stivnet lim kan mykes med vann, men hvis limet har en merkelig lukt, har det sannsynligvis gått dårlig.