Hvordan Kan Flasker Maple sirup (5 trinn)

Lønnesirup er dyrere enn butikk-kjøpte pannekake sirup, men lønnesirup gir kalsium, riboflavin niacin og sink med enhver smak, ifølge The Vermont Maple Foundation. Lønn trær gir 30 liter saft å lage én liter sirup. Lønnesirup er laget ved å koke og anstreng sevjen fra lønn trær, oftest sukkerlønn. Personer med tilgang til lønn trær kan beredskapslager golden syrup mest effektivt
. Du trenger
Pint-size sylteglassene og lokk
Maple sirup
Candy termometer
Longyear håndteres øse
Instruksjoner

1. Steriliser sylteglassene og lokk ved å plassere dem i kokende vann i 10 minutter. Hell av vannet og la avkjøle.
   

2. Varm opp pre-filtrert, pre-kokt lønnesirup til 180 grader.
   

3. Øse sirup i hermetikk krukker inntil sirup er nesten til øverste kanten. Skru på lokket umiddelbart etter fylling.
   

4. Sett glassene på sine sider på et sted der glassene ikke vil rulle. Plassere glassene på sine sider vil tillate varmen fra sirup å forsegle lokkene.
   

5. Tillat glassene avkjøles helt før du legger dem på et kjølig, tørt miljø for inntil ett år . Glassene kan holde nedkjølt i opptil fire måneder etter åpning.