Du må fjerne knust glass der steketermometer blakk. Hvis termometeret brøt mens det var i mat, kaste mat heller enn å risikere å spise biter av glass. Skyll alle redskaper som var i kokekar når termometeret brøt under kjøkkenkran.

Avhengig av hvor termometeret brøt, kan det være glassbiter store og små liggende rundt kjøkkenet, og ikke bare der det brøt . Det er bedre å anta at det er enn å finne noen senere i dine hender, føtter eller mat. Gå forsiktig for å unngå glass på gulvet og sette på sko hvis du ikke hadde på seg noe. Grab en kost, feiebrett og to bæreposer på vei tilbake til det knuste glasset.

Legg en pose dagligvarer i hverandre for å danne en enkelt forsterket bag. Siden glass fra kjøttet termometeret er gjennomsiktig, kan det være vanskelig å få øye på andre overflater. Feie noen åpenbare biter som du ser i feiebrett og dumpe dem umiddelbart inn i dagligvare pose slik at de ikke faller tilbake på gulvet. Tempoet på kjøkkenet for å se på gulvet og tellere fra ulike vinkler; knust glass kan reflektere lyset mer på visse vinkler. Ikke glem å sjekke elementer i nærheten som frukt boller og redskaper bokser, og feie alt du ser.
Start Over

Siden FSIS fraråder matlaging kjøtt uten en steketermometer, bør du kjøpe en ny. Før du gjør dette, bør du vurdere hvorfor steketermometer blakk. Hvis du treffer den mot noe annet, droppet det eller oppvarmet det forbi temperaturen det kunne måle, det gjorde ikke bryte med normal bruk. Men hvis det spontant knust mens du bruker det normalt å måle temperaturen i kjøttet (eller enda verre, når du ikke bruker den), termometeret brøt fordi det var feil. Gå tilbake til butikken der du kjøpte den andre termometer for å kjøpe samme modell om du var på feil. Hvis termometeret var defekt, kjøpe en annen. Dagligvarebutikkene tendens til å bære kjøtt termometre i sine kjøkkenutstyr seksjoner.

Start på nytt med din oppskrift. Unngå å treffe eller slippe termometeret, og fjerne det fra kjøttet hvis maten kommer varmer termometeret kan ikke måle.