Hvordan lage Brødsmuler Fra en Baguette (3 trinn)

chewy interiør og sprø skorpe av franske eller italienske baguetter er perfekt for å lage brødsmuler når de begynner å miste sin friskhet. Det er også en måte å sette daggamle, uttørkede baguetter til god bruk i stedet for å kaste dem ut. Snu denne crusty brød i crunchy brødsmuler er en relativt rask og enkel prosess med en god food prosessor og en rask tur til ovnen. Bruk ferske brødsmuler for skorper kylling parmigiana, topping gryteretter eller som en crunchy dessert topping, avhengig av hvordan du sesongen
dem. Du trenger
Food prosessor eller blender
Baking ark

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Klipp eller riv en dag gamle baguette i bittesmå biter og legg bitene i en food prosessor eller blender.
   

2. Puls brødet i food prosessor eller blender til grovt eller fint smuler, avhengig av din preferanse.
   

3. Spre smuler på en stekeplate i et enkelt lag og legg den i ovnen til toast til de er gyllenbrune og dry.This tar vanligvis 10 til 15 minutter . Oppbevar brødsmuler i en lufttett beholder ved romtemperatur.