Slik fjerner salt fra Corned Beef (6 trinn)

Begrepet "Corned" kommer fra herding kjøtt i en crock-pot ved å dekke kjøttet med rock-salt-kjerner eller 'liktorn av salt, ifølge Kitchen Prosjekt artikkel "The History of Corned Beef." Dagens Kjøttdeig er biff brystkasse som er kurert med salt og krydder. Hvis Kjøttdeig er for salt for din smak eller dine ernæringsmessige behov, kan du koke Kjøttdeig flere ganger før den endelige matlaging å redusere sin kraft.
Hva du trenger
crock-pot eller jerngryte
Vann
Corned beef brisket
Instruksjoner

  1. Plasser Kjøttdeig i en stor crock-pot eller jerngryte og dekk med vann.

  2. Bring vannet til å koke. Fjern Kjøttdeig og kast vannet.

  3. Fyll kjelen med friskt vann og bringe Kjøttdeig til å koke en gang til.

  4. Fjern Kjøttdeig og kast vannet igjen.

  5. Skyll Kjøttdeig.

  6. Forbered Kjøttdeig følge anvisningen på pakken, eller bruke din favoritt oppskrift. For noe annet, se avsnittet nedenfor for en link til en oppskrift på bakt Kjøttdeig.