Slik bruker du en Cuisinart Enne Blade

Julienne er en klassiker, men tidkrevende, kniv teknikk der maten er kuttet i kort 1/8-tommers firkantede biter som ligner fyrstikker. Grønnsaker er mest oppskåren, men noen frukt og kjøtt kan også med hell oppskåren. Matvarer du kanskje julienne inkluderer gulrøtter, selleri, epler, jicama, squash, asparges og skinke.

Ved hjelp av en Cuisinart food prosessor er en enkel og effektiv måte å julienne mat. Cuisinart julienne bladet produserer uniform pinner på en brøkdel av tiden det vil ta deg til å kutte dem for hånd.
Hva du trenger
Cuisinart food prosessor
Cuisinart julienne bladet

Instruksjoner

1. Skjær maten i biter som er bare litt kortere enn bredden på food prosessor store materøret.
   

2. Konfigurer food prosessor, montering av bollen, julienne blad og dekke. Pass på at du skyver julienne bladet ned så langt det går, og at bolle og dekk klikker på plass.
   

3. stable maten inn i materøret, arrangere bitene horisontalt så det ser ut som du bygger en hytte.
   

4. Slå på food prosessor og presse maten gjennom materøret ved hjelp av stapperen. Bruk jevnt trykk med hardere matvarer som gulrøtter.
   

5. Stopp food prosessor når all maten har blitt kuttet. Hvis du fortsatt har mer mat til julienne, last flere brikker inn i materøret og kjøre prosessoren på nytt.
   

6. Vent til julienne bladet stopper spinne.
   

7. Fjern maten prosessordekselet og julienne bladet, og ta bollen av basen.
   

8. Ta oppskåren mat fra bollen.