Hvordan Kjøle og Freeze Chicken Egg (6 trinn)

Noen ganger kan du finne gode tilbud på egg og vil kjøpe dem opp i store mengder. Egg vil ødelegge selv i kjøleskapet etter 3-4 uker etter å kjøpe fra markedet. Å holde dem lenger, følg instruksjonene nedenfor
hva du trenger
Eggs
Kjøleskap, fryser Anmeldelser -. - Følger elementer kan velges, avhengig av hvilken metode du velger Ifølge artikkelen trinn - - & gt;
Container med lokk
Ice cube tray; is making beholder; frysebrettet
Fryser bag
Corn sirup
klype sukker
klype salt
Instruksjoner

  1. Du kan fryse hele egg hvis du først slå plommer og hvite sammen (se trinn 4 og 5). Du kan også fryse hvite eller plommer alene.

  2. For å fryse bare de hvite. Skille hvite fra yolks. Hell det hvite i en fryser beholder og slutter tett. De hvite kan holde i opp til seks måneder i fryseren.

  3. For å fryse plommer alene. I en lett oljet bolle eller beholder, må du blande fire eggeplommene med en klype salt og 1-1 /2 ts sukker eller sirup. For åtte plommer, tilsett en klype salt, 3 ts sukker eller sirup ... osv satt inn i en plastpose og lagre i fryseren. De vil være bra for opp til seks måneder i fryseren. Hold plommer frosset inntil nødvendig. Deretter tine dem i kjøleskapet.

  4. Hvis iskaldt hele rå egg (hvite og eggeplomme sammen), knekke egg, bruker isbit brett, fyller 3 ss hver i sin egen avdeling i skuffen. Satt inn i en plastpose og lagre i fryseren. Avhengig av hvor mye du skal bruke, kan du pop hver frosne egg kube ut (akkurat som du ville gjort for isbiter) når du ønsker å bruke dem. Det er ikke nødvendig å tine eggene i kjøleskapet før bruk for denne metoden.

  5. For å fryse hard-kokte (hardkokte) egg. Plassere eggene i en gryte eller kjele, tilsett vann til de er dekket. Legg til en klype salt, kok opp. Ta kjelen av varmen, drenere vann, og la eggene avkjøles i romtemperatur. Når avkjølt, plasserer de kokte eggene i en fryser container, sel, og fryse. Du kan holde dette frosset inntil et år. Du kan også fryse rå skallet på egg, men de vil bli utsatt for sprekkdannelser enn kokt. Shell-on egg kan holde godt fryses i 2 måneder. Tine kokt og ukokt skallet på eggene i kjøleskap før bruk.

  6. Hvis du ikke ønsker å fryse ekstra egg, kan du bruke dem raskt ved å gjøre kake, brød, kjeks, eller varm frokost elementer (dvs. eggerøre, omelett).
    bilder