- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hvilke to måter selskapet har økt produktiviteten på, hvorfor resulterte økende lengde på ovner i en raskere produksjonshastighet?
To måter selskapet har økt produktiviteten på:
1. Lean produksjon :Dette er en produksjonsfilosofi som fokuserer på å minimere avfall og øke effektiviteten. Selskapet har implementert slanke produksjonsteknikker som just-in-time inventar, flyt i ett stykke og Kanban-kort.
2. Automasjon :Selskapet har investert i automatisert maskineri og robotikk for å forbedre produktiviteten. For eksempel har den automatisert prosessen med å laste og losse ovnene, noe som har redusert mengden manuelt arbeid som kreves.
Hvorfor økte lengden på ovnene resulterte i en raskere produksjonshastighet:
Ved å øke lengden på ovnene kan bedriften behandle flere pizzaer samtidig. Dette reduserer tiden det tar å bake hver pizza, noe som resulterer i en raskere produksjonshastighet.
Matlaging Teknikker
- Hvordan lage kinesisk Lettuce
- Hva gjør brining Meat Do
- 3 måter samfunnet har utnyttet gjæringsprosessen på?
- Blansjere en Shallot
- Hvordan Oppløs Xanthan Gum (4 trinn)
- Kan du bake eller Broil svinekjøtt pølse
- Hvordan holde Chicken Wings Crispy Etter steke dem
- Hvordan lage Ground Chicken
- Hvordan koker du brunt sukkerglasur til skinke?
- Hva er ovnstemperaturen og koketiden for Zatarain?
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


