Hvor lenge skal man bake hyse i ovnen og ved hvilken temperatur?

| Hysefilettykkelse | Ovnstemperatur | Steketid |

|---|---|---|

| Tynn (1/2 tomme) | 400°F (200°C) | 10-12 minutter |

| Middels (1 tomme) | 400°F (200°C) | 12-15 minutter |

| Tykk (1 1/2 tommer) | 400°F (200°C) | 15-20 minutter |

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

2. Kle en stekeplate med bakepapir.

3. Tørk hysefiletene med tørkepapir.

4. Drypp filetene med olivenolje og smak til med salt og pepper.

5. Stek filetene i forvarmet ovn til de er gjennomstekt og ugjennomsiktige, ca 10-15 minutter for tynne fileter, 12-18 minutter for middels fileter og 15-25 minutter for tykke fileter.

6. Server filetene umiddelbart med favorittsidene dine.