Hvor lenge koker du kamskjellpoteter i varmluftsovn?

* 2 pund poteter, i tynne skiver

* 1 kopp melk

* 1/4 kopp tung krem

* 1/4 kopp revet parmesanost

* 2 ss hakket fersk persille

* 1/4 ts salt

* 1/4 ts sort pepper

Instruksjoner

1. Forvarm varmluftsovnen til 400 grader F (200 grader C).

2. Kombiner poteter, melk, tykk fløte, parmesanost, persille, salt og pepper i en stor bolle. Kast til belegg.

3. Hell potetblandingen i en 9x13-tommers bakebolle.

4. Stek i forvarmet varmluftsovn i 30-35 minutter, eller til potetene er møre og sausen er boblende.

Tips

* For å lage grovpoteter på forhånd, sett sammen retten og bak den som anvist. La den deretter avkjøles helt og avkjøl i opptil 3 dager. For å varme opp igjen, plasser rett og slett retten i en forvarmet ovn på 350 grader F (175 grader C) i 20-25 minutter, eller til den er gjennomvarmet.

* Hvis du ikke har varmluftsovn, kan du fortsatt lage kamskjellpoteter. Bare stek dem i en forvarmet ovn til 375 grader F (190 grader C) i 45-50 minutter, eller til potetene er møre og sausen er boblende.