- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hva er klassifiseringen av matlagingsverktøy?
Matlagingsverktøy kan grovt klassifiseres i følgende kategorier:
Forberedelsesverktøy: Disse verktøyene brukes til å forberede ingredienser til matlaging. De inkluderer:
- Skjærebrett
- Kniver
- Skrellere
- Rivejern
- Choppere
- Skjæremaskiner
- Visper
- Skjeer
- Målekopper og skjeer
Kokekar: Disse verktøyene brukes til å lage mat. De inkluderer:
- Potter
- Panner
- Skillets
- Stekeplater
- Woks
- Nederlandske ovner
- Gryteretter
- Bakeplater
- Muffinsformer
- Bundt panner
- Kakeformer
- Paietallerkener
Kjøretøy: Disse verktøyene brukes til å røre, blande og servere mat. De inkluderer:
- Skjeier
- Gafler
- øser
- Tang
- Spatler
- Glideskjeer
- Kjøtttermometre
- Kjevle
- Konditorbørster
Hvitevarer: Disse verktøyene drives av elektrisitet eller gass og brukes til å lage mat. De inkluderer:
- Komfyrer
- Ovner
- Mikrobølger
- Brødristere
- Vaffeljern
- Stekeplater
- Blendere
- Matprosessorer
- Slow cookers
- Trykkokere
Bakkevarer: Disse verktøyene brukes til baking av bakverk og andre bakevarer. De inkluderer:
- Stekepanner
- Ark panner
- Brødformer
- Bundt panner
- Kakeformer
- Paietallerkener
- Muffinsformer
- Kakeark
- Kjevle
- Konditorbørster
Annet: Denne kategorien inkluderer verktøy som ikke passer inn i noen av de andre kategoriene, for eksempel:
- Tidtakere for kjøkken
- Papirhåndklær
- Aluminiumsfolie
- Plastfolie
- Vokspapir
- Pergamentpapir
- Engangs tallerkener og kopper
- Redskapsholdere
Matlaging Teknikker
- Hvordan kan oppvarming hindre mat fra å bli ødelagt?
- Kan jeg suge poteter i vann over natten før du gjør potetmos
- Hvordan pochere kveite i Wine (5 trinn)
- Kan du Mariner lammeribbe for 3 dager
- Hvordan lage kylling på en Rotisserie i Konveksjonsovn
- Hvordan Cut sitroner og lime (10 trinn)
- Hvor mye tid skal trekkes fra for en vifteassistert ovn?
- Hvordan steke Brie
- Hvordan koke 1,5 pounds av Hummer (7 trinn)
- Hvordan lage skiver Frozen Zucchini
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


