Hvordan lager du pizza?

- Pizzadeig (forhåndslaget eller hjemmelaget)

- Pizzasaus (forhåndslaget eller hjemmelaget)

- Ost (mozzarella, cheddar, parmesan, etc.)

- Pålegg etter eget valg (pepperoni, pølse, grønnsaker, etc.)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til den høyeste temperaturen den kan nå (vanligvis rundt 500 grader Fahrenheit).

2. Hvis du bruker ferdiglaget pizzadeig, kjevle den ut på en lett melet overflate til ønsket størrelse. Hvis du bruker hjemmelaget deig, la den heve i ca en time før du kjevler den ut.

3. Ha pizzadeigen over på en lett smurt bakeplate eller pizzapanne.

4. Smør et tynt lag med pizzasaus over pizzadeigen.

5. Dryss osten jevnt over pizzasausen.

6. Legg til ønsket pålegg.

7. Stek pizzaen i forvarmet ovn til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet og boblende, vanligvis rundt 10-15 minutter.

8. Ta pizzaen ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter før den skjæres i skiver og serveres.

Tips:

- For en sprøere skorpe, stek pizzaen på en pizzastein.

- For en seigere skorpe, la pizzadeigen hvile i noen minutter før du kjevler den ut.

- Eksperimenter med forskjellige kombinasjoner av pålegg for å finne din favorittpizza!