Hvordan rengjøre en Wok (6 trinn)

Hold en wok ren for å hindre mat fra stikker og for å opprettholde fremtidige gode smaker wokkede måltider. Men felles kokekar rengjøringsmetoder, for eksempel å kaste noe i oppvask-resultatene i en rusten wok. Følg disse trinnene for å rengjøre skikkelig en wok og for å sikre kvalitet wokkede måltider
. Du trenger
Sponge
Dish fille
Instruksjoner

1. Hand-wash woker av støpejern eller karbonstål i rent vann. Hvis wok vil ikke rent, suge den i rent vann i flere minutter, og deretter forsøke å vaske igjen.
   

2. Bruk en myk svamp eller dishrag å rengjøre innsiden av wok. En mer slipende svamp kan brukes til å fjerne fett og matrester fra utsiden av wok.
   

3. Legg en liten mengde oppvaskmiddel til rensing vann, men bare hvis wok er ekstra fettete og vil ikke svare på et eneste vannvasking.
   

4. Trykk på bunnen av woken etter rengjøring for å sikre at det er glatt og mat partikkelfritt.
   
   

5. Gni en spiseskje salt lett på steder hvor sta mat biter fortsatt holder seg. Bruk en fuktig svamp til å gni salt og skyll saltet av grundig når du er ferdig.
   

6. Tørk wok helt ved å sette den på stovetop over svak varme. Slik at en wok lufttørke på et fat stativ kan føre til rust.