Hva er noen oppskrifter?

Her er 5 enkle og deilige oppskriftsideer for å tilfredsstille ulike smakspreferanser:

1. Pasta med én pott:

Ingredienser:

- Pasta (hvilken form som helst, for eksempel penne, rotini eller skjell)

- Cherrytomater

- Hvitløksfedd

- Olivenolje

- Salt og pepper etter smak

- Fersk basilikum

Instruksjoner:

- Kok pastaen i en stor kjele med kokende vann etter anvisning på pakken.

– Mens pastaen koker, varmer du opp olivenolje i en panne og tilsetter cherrytomater i skiver. Kok til tomatene er myke.

- Tilsett finhakket hvitløk og stek i ytterligere et minutt eller to til dufter.

- Tøm den kokte pastaen og legg den i pannen med tomater og hvitløk. Tilsett litt av pastavannet for å lage en saus.

- Smak til med salt, pepper og tilsett hakkede basilikumblader.

- Rør godt, la det småkoke og kok i noen minutter til til smakene er kombinert.

- Server umiddelbart.

2. Stek med grønnsaker:

Ingredienser:

- Assorterte grønnsaker (som brokkoli, gulrøtter, paprika, snapserter)

- Løk

- Hvitløksfedd

- Soyasaus

- Sesamolje

- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

- Varm olje i en stor panne eller wok over middels varme.

- Tilsett hakket løk og stek til den er myk.

- Tilsett finhakket hvitløk og stek i et minutt eller to til dufter.

– Tilsett oppkuttede grønnsaker og rør til de er møre, men fortsatt har litt knas.

- Smak til med soyasaus, sesamolje, salt og pepper etter smak.

- Fortsett å røre til grønnsakene er godt belagt med sausen.

- Serveres varm som hovedrett eller som tilbehør.

3. Rask og enkel kyllingteriyaki:

Ingredienser:

- Kyllingbryst eller lår

- Soyasaus

- Honning

- Brunt sukker

- Riseddik

- Maisstivelse

- Hvitløkspulver

- Løkpulver

- Olivenolje

Instruksjoner:

- Skjær kyllingen i 1-tommers biter.

- I en stor bolle, visp sammen soyasaus, honning, brunt sukker, riseddik, maisstivelse, hvitløkspulver og løkpulver.

- Legg kyllingbitene i bollen og vend til belegget.

- Varm olivenolje i en stor panne eller stekepanne på middels varme.

- Tilsett kyllingbitene og stek til de er brune på alle sider.

- Hell sausen fra bollen i pannen og kok opp.

- Rør av og til til sausen har tyknet og kyllingen er gjennomstekt.

- Server over ris, nudler eller favorittsidene dine.

4. Enkel laks med sitron og urter:

Ingredienser:

- Laksefileter (skinn-på eller uten skinn)

- Sitron

- Hvitløksfedd

- Olivenolje

- Friske urter (som dill, persille, timian)

- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 400°F (200°C).

- Kle en stekeplate med bakepapir.

- Legg laksefiletene på det tilberedte stekebrettet.

- Press sitronsaft over laksefiletene.

- Tilsett finhakket hvitløk, urter, olivenolje, salt og pepper etter smak.

- Gni krydderet inn i laksen, og sørg for at begge sider er godt belagt.

- Stek i forvarmet ovn i 15-20 minutter eller til laksen er gjennomstekt.

- Server umiddelbart med favorittsidene dine, for eksempel ristede grønnsaker eller ris.

5. Sjokoladekjeks:

Ingredienser:

- All-purpose mel

- Natron

- Salt

- Usaltet smør, myknet

- Brunt sukker

- Granulert sukker

- Vaniljeekstrakt

- Store egg

- Halvsøte sjokoladebiter

Instruksjoner:

- Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

- Kle en stekeplate med bakepapir.

- I en middels bolle, visp sammen mel, natron og salt. Sett til side.

- I en stor bolle, krem ​​sammen myknet smør, brunt sukker og perlesukker til det er lett og luftig.

- Pisk inn egg, ett om gangen, og rør deretter inn vaniljeekstrakt.

- Tilsett de tørre ingrediensene gradvis til de våte ingrediensene til de er blandet, pass på at du ikke blander for mye.

- Brett inn sjokoladebiter.

- Slipp avrundede spiseskjeer med deig på det tilberedte bakepapiret, med en avstand på ca. 2 tommer fra hverandre.

- Stek i forvarmet ovn i 10-12 minutter eller til kantene er gyldenbrune.

- La kakene avkjøles på bakepapir i noen minutter før de overføres til en rist for å avkjøles helt.