Hvordan gjør jeg italiensk Green Bean Bunter

?

Greens bønner krydret med klassiske italienske smaker og innpakket i kurert italiensk skinke, prosciutto, gjør en elegant siderett til spesielle anledninger. Parmesan, hvitløk, persille og andre krydder gi buntene en utpreget italiensk stil. Italienske grønne bønne bunter kan tilberedes i ovnen, på komfyren toppen eller på grillen, avhengig av dine preferanser. Hvis du gjør mer enn bare noen få bunter, forberede dem på forhånd og lagre dem i kjøleskapet, slik at du kan lage dem raskt like før middag serveres
. Du trenger
Grønne bønner
Stor pott
Salt
Tynt skiver prosciutto
Instruksjoner

  1. Trim endene ut av greener bønner og grundig skyll dem i kaldt vann .

  2. Ta en stor gryte med saltet vann til å koke over høy varme. Tilsett grønne bønner og kok til bare knapt møre, ca 3-5 minutter.

  3. Tøm bønnene, skyll dem under kaldt rennende vann for å hindre dem fra å holde skuddet. Tørk.

  4. Kaste den grønne bønner i et par spiseskjeer olivenolje og krydre med salt og pepper. Å gi bønnene i italiensk stil stil, sesong dem med tørkede urter og krydder som persille, basilikum, oregano, hvitløk pulver, løk pulver eller en italiensk krydder blanding. Alternativt kan du kaste bønner i Balsamic vinaigrette, rødvin vinaigrette eller italiensk salat dressing, og la dem marinere i en time eller så før du gjør buntene.

  5. Fordel den grønne bønner i like bunter. Legg ut en skive prosciutto og plasser en bunt av bønner på slutten av prosciutto. Rull bønner over til pakk dem tett i prosciutto. Gjenta med de gjenværende grønne bønner bunter.

  6. Pensle bunter lett med olje deretter strø med friske eller tørkede urter, som persille, oregano eller basilikum.

  7. Cook buntene ca 10 minutter i en 400 grader Fahrenheit stekeovn, 5 minutter på grillen eller i en panne over høy varme. Hvis du koke buntene i en panne eller på grill, snu dem over noen ganger slik at de koker jevnt. Buntene er ferdig når prosciutto er brunet og grønne bønner er helt møre. Dryss buntene med revet parmesan før servering, hvis det er ønskelig.