Slik Clear sukker krystaller fra Honey (4 trinn)

Honey er en av de lengste varige matvarer i skapet ditt, gjenstår trygg og spiselig for år, så lenge den er forseglet i fukttett emballasje. Vanninnholdet i honning er omtrent 20 prosent når den er solgt, ifølge National Honey Board, og det inneholder ikke nok fuktighet for mugg eller bakterier å vokse. Over tid vil det crystalllize som en av de sukkerarter felles ut av det flytende honning. Dette er naturlig og ufarlig, og er lett reverseres.
Hva du trenger
Mikrobølgeovn
Sterile skje
Instruksjoner

1. Ta av lokket på glasset av krystallisert honning, og sett glasset i mikrobølgeovnen.
   

2. Mikrobølgeovn på høy i 30 sekunder, deretter røre honning med en sterilisert skje til å utjevne varmen .
   

3. Fortsett microwaving og røring med 30 sekunders intervaller til honningen er flytende igjen.
   

4. Sett lokket på honning krukke og sette den tilbake i lagringsområdet.