Havrekli er det ytterste laget av havre korn som er like under det ytre skrog. Det er høy i fenoler og løselig fiber, noe som bidrar til å senke LDL, det dårlige form av kolesterol. Havrekli er vanligvis selges i en krukke eller i bulk binger og kan lett drysset på matvarer for å få disse hjerte-sunn fordeler. Studier av Tufts University har vist at havrekli bidrar til å stabilisere blodsukkeret, noe som gjør det til et godt valg for diabetikere eller de i faresonen for diabetes.
Steel-Cut Oats

Steel-kutt havre er rett og slett hele havre som har blitt kuttet. Det er vanligvis den eneste behandlingen de får, noe som etterlater dem høy i løselig fiber. De er mye høyere i løselig fiber enn instant havre, som har blitt kuttet og dampet, og ofte har tilsetningsstoffer som sukker og tørket frukt lagt til dem. Stål-kuttet havre er tykke, så de tar lang tid å lage mat --- opptil 30 minutter.
Bilder likheter

Steel-kutt havre, som noen havre har havrekli i dem. Havrekli, derimot, har ingen havregryn som det har vært helt atskilt fra havre det kom fra. Begge er flinke til å stabilisere blodsukkeret og bidrar til å redusere kolesterolet, noe som igjen bidrar til å redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Selv om de har disse lignende helsefordeler til felles, er at der likheter slutten som de er begge svært ulike matvarer, selv om man er i hovedsak hentet fra den andre.
Forskjeller

Steel-kutt havre er hel havre som har blitt kuttet mens havrekli er rett og slett stoffet under skroget. Stål-kuttet havre må kokes før de blir spist, mens havrekli er vanligvis spises rå, men ikke av seg selv. Havrekli er generelt lagt til noe som en smoothie eller yoghurt eller stenket på salater og andre matvarer. Stål-kuttet havre kan legges til mat, men det kan også bli spist av seg selv uten noe ekstra.