Hvordan Cook eller Steam Frisk asparges (9 trinn)

Asparges er en grønnsak som setter pris på enkle forberedelser. Raskt dampende aspargesspyd gir deg den perfekte anbudet-crunchy tekstur. Men det finnes andre metoder som produserer store asparges. Vær årvåken når matlaging asparges. Tipsene kan slå bløt i løpet av noen sekunder, så teste dem med en gaffel hver så ofte. Når du gjør asparges, la for ca 05:56 stilker per person. Sesong asparges lett med salt og pepper, smør, olivenolje eller sitronsaft, hvis du ønsker
. Du trenger
Asparges spyd
Knife
Water
Olivenolje
Salt
Pepper
Steaming

  1. Skyll aspargesen under kaldt rennende vann og kuttet nederst 1/3 av hvert spyd.

  2. Sted asparges i en mikrobølgeovn-safe skål med et par spiseskjeer vann. Mikrobølgeovn på høy i to til tre minutter, avhengig av hvor myke eller crunchy du liker asparges.

  3. Fyll en stekepanne med 1/2 tommers av vann til damp asparges på komfyren. Kok opp vann til å koke, deretter legge til asparges. Stek i 2-3 minutter, til aspargesen når ønsket konsistens.
    Sauteing

    1. Skyll aspargesen under kaldt rennende vann og kuttet nederst 1 /3 av hvert spyd. Hvis du vil, kan du klippe spyd i mindre biter for raskere sautéing.

    2. Varm noen spiseskjeer olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.

    3. Legg spydene til skillet og stek under omrøring av og til, til de har myknet og blitt lys grønn, ca 4-5 minutter.
      Roasting

      1. Skyll aspargesen under kaldt rennende vann og kuttet nederst 1/3 av hvert spyd. Kaste spyd med et par spiseskjeer olivenolje, salt og pepper i en stor bolle.

      2. Spre spyd på en stekeplate i et enkelt lag.

      3. Stek aspargesen i en ovn forvarmet til 400 F i 10 til 15 minutter, avhengig av hvor mange spyd du lager mat. Test spyd med jevne mellomrom med en gaffel for å hindre overkoking.