Hvordan re-Freeze Shrimp (4 trinn)

Shrimp fryser godt enten det er kokt eller rå. Det er best å tine reker i kjøleskapet for å hindre vekst av sykdomsfremkallende bakterier. Reker tint i kjøleskapet kan fryses på nytt hvis det er nødvendig. Hvis du tine reker i mikrobølgeovn eller i kaldt vann, må du koker den grundig før refreezing å sikre at det er trygt å spise. Kjøpt frosne reker som tiner før du får den hjem til fryseren krever også matlaging før du kan fryses det
. Du trenger
Fryser bag
Instruksjoner
en

Tillat kokte reker avkjøles helt i kjøleskapet før refreezing. Varm reker produserer damp, noe som fører fuktighet til å bygge opp og fryse på reker. Dette frossen fukt bygge opp kan forårsake frostskader.
2

Skrell skjell og devein kokte reker før frysing. La rå reker i skjell.
3

repackage både kokt og rå reker i en ren frysepose. Trykk luften ut av posen og forsegle den stengt.
4

Plasser pakken av forberedt reker i fryseren. Butikken frosset i seks til ni måneder.