Hvordan du oppbevarer Tofu (10 trinn)

Tofu kommer i alle slags former, størrelser, teksturer og emballasje. Tofu er generelt ekstra fast, fast, myk, eller silke, og kan kjøpes i aseptiske pakker, vannfylte kar, en vakuumpakke eller i bulk på asiatiske markeder. Men du kjøper tofu, det er et forgjengelig produkt, og det er viktig å lære hvordan du lagrer den riktig, slik at du kan beholde sin friskhet og forhindre svinn.
Hva du trenger
Kjøleskap
Tofu

Vann
Fryser
Kjøp Tofu

1. Shop rundt for å finne den type tofu du leter etter, og å finne de beste tilbudene.
   
   

2. Se i produserer delen først, eller prøve meieriet eller deli deler av dagligvarebutikk.
   

3. Sjekk utløpsdatoen som er stemplet på tofu før du kjøper den. Tofu skal ikke brukes etter denne datoen.
   Oppbevares Tofu i kjøleskapet
   

   1. Lagre tofu i kjøleskapet med en gang.
      

   2. Åpne pakken bare rett før du bruker tofu.
      

   3. Plasser rester tilbake i kjøleskapet, dekket med vann, for ikke mer enn en uke.
      

   4. Skift vann daglig. Ferskvann bidrar til å holde tofu fuktig, hindrer uttørking (som fører til ødeleggelse), og hindrer tofu fra absorbere smaker og lukter av rundt matvarer i kjøleskapet.
      Freeze Tofu
      

      1. Frys tofu i klare til bruk beløp for opp til fem måneder etter kjøpet.
         

      2. Tin når du er klar til bruk.
         

      3. Kast eventuelle rester.