Hva er Brown Bouquet Sauce
?
Brown bukett saus, mer kjent under merkenavnet, Kjøkken Bouquet, er en hylle-stabile krydder, produsert av HV Mat selskapet. Det er oftest funnet i en 4-oz. plastflaske med gul etikett i dagligvare krydder ganger.
Ingredienser
Caramel og vegetabilsk base er de to viktigste ingrediensene i Kitchen Bouquet. Natriumbenzoat - mindre enn 0,01 på 1 prosent - brukes som konserveringsmiddel
Usage
Oppskrifter på saus noen ganger kaller for brun bukett saus å hjelpe til med. smaken og fargen av det ferdige saus. Den kan også brukes som et krydder; kokker advares å bruke bare en minimal mengde som for mye kan gjøre det endelige produktet bitter.
Food Styling
Mat stylister bruke brun bukett saus å bidra til å forbedre utseendet matvarer for fotografiske formål. For eksempel kan en stekt kalkun males med saus eller en kaffe stand-in kan opprettes fra en løsning av vann og bouquet saus.
Innbyttere
Avhengig på den spesifikke bruken, kan mørke krydder sauser som soya saus eller Worcestershire saus erstattes. Baker karamell, eller karamellisert sukker, kan brukes som en erstatning for bruning.
Produkter & Spiskammer
- Hva er fordelene med Red Eddik
- Hvordan bruke parafinvoks til Seal Lids
- Mason Jar Spesifikasjoner
- Hvordan å lage mat med søt Tamarind
- Skjær Beets vs. Beets Med Greens
- Betyr Hvitløk miste sin styrke når kokt
- Hvordan du oppbevarer Papaya ( 4 trinn )
- Kan du oppbevare skrellede bananer i kjøleskapet?
- Kan Tunfisk på boks Skjem bort i Heat
- Kan du dyrke nektariner, aprikoser, plommer og fersken i Minnesota?
Produkter & Spiskammer
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
