Hvordan fortelle om Walnuts Har Gone Bad

Valnøtter er en næringsrik, smak mutter som legger sunt fett, antioksidanter og proteiner i kostholdet ditt. De kan bli spist vanlig, som snacks eller lagt til bakevarer, salater, gryteretter og andre retter. Bare 1/4 kopp valnøtter gi 90 prosent av det daglige verdi av omega-3 fettsyrer til en 2000-kalori diett. På grunn av omega-3 fettsyrer og en antioksidant som heter ellaginsyre, valnøtter er spesielt gunstig for hjerte og felles helse. Det er viktig å kjøle valnøtter i en lufttett beholder for å hindre harskning.
Instruksjoner

1. Hold styr på når de valnøtter ble kjøpt. Valnøtter som er kjøpt i skallet og oppbevares på et kjølig sted kan bli friske i opptil et år. Hakkede og bakken valnøtter bør inntas innen en måned eller holdes frossen.
   

2. Smell valnøtter. Ferske valnøtter bør lukter mildt nutty. Bad valnøtter vil ha en lukt som ligner maling tynnere.
   

3. Rattle den avskallede valnøtt. Ferske valnøtter bør føle tung når rystet, og kjernen bør ikke rasle.
   

4. Undersøke skallet for små ormehull, som utsetter valnøtt til luft og skape ødeleggelse.