Før oppfinnelsen av Karo sirup, sirup ble kjøpt fra store fat på dagligvarebutikker. Karo ble annonsert som sunn og gode smaker, og og som har et stort utvalg av bruksområder.
Sammensetning

Karo er laget av en blanding av sukker fra maismel og 15 til 20 prosent glukose. Det er to varianter: lys, som er nesten klar og har vaniljesmak; og mørke, som er brun med en smak som ligner på melasse.
Bruk

Karo er fordelt over hele USA for hjemmebruk. Det er en flytende søtningsmiddel som brukes i matlaging. Karo er fett- og kolesterolfritt.
Noen pecan pie oppskrifter inkluderer Karo sirup.
Høy fruktose Corn Syrup

High-fruktose mais sirup (HFK) er sammensatt på 42 til 55 prosent fruktose og glukose. Den brukes i produksjonen av bearbeidede matvarer for å forbedre smaker, beskytte friskhet og tekstur, og som et naturlig søtningsmiddel.
Fruktose øker smaker i pakket mat. Host Sammenligning

Karo er laget av sukker som hovedsakelig kommer fra mais. HFCS er laget av fruktose avledet fra frukt og honning, pluss mais sukker. HFK er brukt i produksjonen av mat. Både Karo og HFCS er kornprodukter og inneholder 60 kalorier per spiseskje.