Hvordan du oppbevarer Soya Beans (7 trinn)

Soyabønner, enten store kjøpt eller dyrkes hjemme, lagre godt i opptil et år. Nøkkelen til lagring av bønner av noe slag er å ha frøene fullt tørre før strømpe dem bort på pantry sokkel. Butikk-kjøpte soyabønner selges i tørket tilstand, og i de fleste tilfeller den forseglede pakken bare kan plasseres på sokkelen. Imidlertid bør bulk-kjøpt bønner pakkes før lagring, og hjemmelaget først må tørkes.
Hva du trenger
plast kar med lufttett lokk
Permanent markør
Fryser eller lagring poser

Avis
Cookie ark
Lagring Tørket Soyabønner

1. Sett av en plastboks kar som har et tettsittende lokk til bønne lagring. Dette vil bidra til å beskytte soyabønner fra både fuktighet og weevil angrep.
   

2. Etikett butikk-kjøpte soyabønner pakker med kjøpsdato ved hjelp av en permanent markør. Hvis du kjøpte soyabønner i bulk, pakke bønnene i zip-top fryser eller lagring poser og merke med dato. Soyabønner, som alle tørkede bønner, bør brukes innen ett år.
   

3. Lagre de pakker av soyabønner i lufttett beholder på pantry eller skap hylle. Bruk den eldste datert pakken først når matlaging.
   Tørresoyabønner
   

   1. Tillat bønner til å forbli på anlegget til den er tørr. Bønne pods vil bli brun, og du vil være i stand til å høre rangle av bønner inne når pods er rystet.
      

   2. Harvest-pods og spre dem ut jevnt over lag avispapir i et godt ventilert område og la pods tørke i to til tre dager.
      

   3. Shell bønner og plassere dem i et enkelt lag på en cookie ark. Still ovnen på den laveste temperaturen og stek bønnene i 30 minutter.
      

   4. Avkjøl bønner, pakke og merke. Oppbevar tørkede bønner i en tett beholder.