Hvordan Juice Bjørnebær

Bjørnebær kan være små, men de er fullstappet med smakfull juice som kan brukes for fruktige desserter eller nytes i glass. Delicate av bjørnebær gjør dem enkle å juice, og du trenger ikke engang en kostbar juicing maskin. Du trenger bare å varme bærene å myke dem videre og trykk dem gjennom en sil eller cheesecloth å trekke ut saften fra denne velsmakende frukt
. Du trenger
Kasserolle
Potet masher eller gaffel
Gas eller finmasket sil
Colander
Mixing bowl
Instruksjoner

1. Legg bjørnebær og vann til en stor kjele. For hver to liter av bjørnebær, bruker 1/2 kopp vann.
   

2. Plasser kasserolle over høy varme på komfyren og bringe den til en byll, og deretter redusere varmen til lav . Småkoke til bærene er myke, ca 5 minutter.
   

3. Mos bjørnebær med en potet masher eller en gaffel. Kok opp blandingen til en byll, og deretter fjerne den fra varmen. La den avkjøles litt.
   

4. Linje et dørslag med minst to lag med cheesecloth og sette den i en stor bolle. Hvis du ikke har cheesecloth, bruk en finmasket sil, holder den over bollen.
   

5. Hell moste bær inn i foret dørslag eller finmasket sil. Saft vil samle seg i bollen. Trykk bjørnebær mot dørslag med baksiden av en skje til å presse ut så mye saft som mulig.
   

6. Samle hjørnene av cheesecloth sammen og presse for å få ut eventuelle gjenværende juice. Kast gjenværende massen.
   

7. Bruk juice umiddelbart i en oppskrift eller kjølig i kjøleskapet og drikker i løpet av 24 timer. Hvis du ønsker å lagre det lenger, fryse den eller kan den ved hjelp av steriliserte sylteglass og følge USDA trygge retningslinjer hermetikk for fruktjuice.