Hvordan kjøpe Stevia

Stevia har en flere hundre år lang historie i bruk som søtningsmiddel og medisin i Brasil, Paraguay og andre sentrale og søramerikanske land. Godkjent som tilsetningsstoff i USA i 2008, er det et ideelt søtningsmiddel for å legge smak til dine favoritt oppskrifter, og du kan kjøpe den i en rekke former.
Instruksjoner

1. kjøpe flytende Stevia for flytende oppskrifter og å blid drikker som kaffe, te eller cocktails. Denne formen av Stevia ekstrakt suspenderes i en væske, vanligvis enten alkohol eller vegetabilsk glyserin, og har en ensartet søthet. Flere konsentrerte ekstrakter kan ha en liten lakris smak. Se etter flytende Stevia i supplement midtgangen av naturlig mat butikker og store dagligvarebutikker og narkotika butikker.
   

2. Oppsøke flavored flytende Stevia for å lage null-kalori brus eller å legge smak til drikkevarer eller flytende oppskrifter. Denne formen for Stevia kommer i slike smaker som appelsin, kanel og sjokolade. Selv om noen naturlig mat butikker bære flavored Stevia, kan dette spesialitet produktet være lettere å finne på nettet, i butikker som SteviaSmart (se Ressurser).
   

3. Kjøp Stevia ekstrakt pulver i enten to-servering pakker eller glass for å legge til varme drikker, strø på frokostblandinger, eller bruk i baking eller matlaging. Stevia pulver kan brukes i de fleste oppskrifter i stedet for sukker, bortsett mye mer sparsomt - 1/2 ts. av Stevia pulver er så søt som en kopp sukker. Stevia pulver selges sammen med andre kosttilskudd i naturlig mat butikker og noen dagligvarebutikker, og kan også bli funnet i baking midtgangen sammen med andre søtningsmidler.
   

4. Finn tørket Stevia bladene på en bulk urt butikk Hvis du foretrekker minst behandlet form av Stevia. Denne typen Stevia kan males til et pulver og brukes i oppskrifter, eller bladene kan være brygget hele som te.
   

5. Bestill et Stevia plante å ha frisk Stevia blader på hånden. De friske bladene kan finhakket og lagt til frukt, salat eller dessert oppskrifter, eller de kan være brygget som en te. Lokale barnehager spesialiserer seg på eksotiske urter kan bære anlegget. Hvis ikke, må du kjøpe en Stevia plante på et online barnehage, som The Dyrker Exchange (se Ressurser).