Hvordan velge en Ripe Pomegranate

Målet i å velge den beste granateple er å finne en som er saftig og søt. Dette er spesielt viktig hvis du har tenkt å lage juice fra granateple . Når det er mulig , kjøpe granatepler i sesongen , noe som vanligvis starter i september og går gjennom desember. Granatepler skip og lagre godt , men du vil likevel vil de ferskeste frukt du kan finne. Du kan lagre dem i romtemperatur i et par dager eller holde dem i kjøleskapet i en plastpose i opptil tre måneder.
Instruksjoner

1. Pickup flere granatepler , en etter den andre, og føler deres relative vekt. Velg en som er tung , noe som indikerer det er saftig.
   

2. Gni på huden lett med fingrene for å sørge for at huden er tett og ikke rynke eller krusning . Huden på granateple skal være en mørk eller lys rød .
   

3. Pass på at det ikke er sprekker eller blåmerker på huden. Dette sikrer arils inni er fortsatt fuktig .