Newtown Pippin har æren av å være den eldste kommersielt dyrket eple innfødt til USA Hele variasjon kom fra frø fra Newtown , Long Island. Apple var så vilt populær på den tiden at den opprinnelige treet til slutt døde fordi så mange scions ble tatt fra den. Scions er skudd på et tre som er vant til å pode på frøplanter å opprette et nytt tre. På et tidspunkt ble Newtown Pippin eple brukes overalt i paier og andre desserter. Det er en søt eple og modner i oktober, snu en blek grønn-gul farge.
Funksjon

Saint Edmund sin Pippin eple oppsto i England en gang rundt 1870. Det er et lite eple, spesielt når treet ikke er tynnet ut. Huden av denne Pippin er gull med flekker av lys brun. Kjøttet er søt, og selv om det gjør en fin pai fylling, er det ofte brukt til å produsere apple cider. Det modner i september, men lagrer ikke godt, noe som er nok derfor det ble benyttet for cider.
Historie

Albemarle County i Virginia ga Albemarle Pippin sitt navn i på 1700-tallet. Disse eplene var direkte etterkommere av den Newtown Pippens og trærne vokste veldig godt i den rike jorda av Virginia foten. De er saftig og sprø, og har blitt kalt de beste dessert epler Amerika noensinne vokste. De var så godt at når en amerikansk embetsmann ga noen som en gave til Englands dronning Victoria i 1838, den engelske begynte å importere dem i stort antall.
Bilder Typer

En annen engelsk Pippen er Ribston Pippin, som dateres til 1700. Det er gul-orange og har røde striper med brunt i begge ender. Firmaet Kjøttet er gult og veldig søt. Den har et høyt innhold av vitamin C for et eple. En annen Pippen som kommer fra England rundt samme tid som Ribston er Wyken Pippen, en grønn-gul frukt som har hvitt kjøtt inni og er veldig øm.
Hensyn

En av de større Pippiin typene er Green Pippen, som når moden er faktisk gul. Biskopen Pippen har store blomster og er en av de mest terte av Pippens. Den Cox Orange Pippen er en rød-oransje eple utvalg som smaker enda bedre hvis det er lov til å modnes etter å ha blitt plukket. Som de fleste pippens, gjør det til et utmerket pai.