Hvordan flå en hasselnøtt (5 trinn)

Hasselnøtter, eller filberts, er en lang tid favoritt mutter med bakere og godteri beslutningstakere. Vanligvis litt kostbar, er de ikke ofte funnet i husholdningen, men med økt produksjon, er de nå mer av et rimelig alternativ. Hasselnøtter må flådd før bruk, for å unngå en bitter smak i det ferdige produktet.
Hva du trenger Anmeldelser uten skall hasselnøtter
rimmed, stekepanne
Klut kjøkkenhåndklær
strikken
Instruksjoner

  1. Sted avskallede nøtter i et enkelt lag på en ungreased bakeplate. Stekes ved 350 grader C i 10 til 20 minutter, rør ofte for å hindre brenning. Nøtter er ferdig når du kan lukte en mutter aroma i kjøkkenet.

  2. Legg et kjøkkenhåndkle flat på disken, deretter krysse den med en annen håndkle i en tverretning. Hell forsiktig dine ristede nøtter inn i sentrum av de to håndklær.

  3. Brett håndklær over å vedlegge nøtter, da samle sidene for å lage en provisorisk pose som inneholder nøtter. Lukke med en gummistrikk. La det være nok plass til å tillate nøtter å flytte og skyv mot hverandre og stoffet av håndkle.

  4. Begynn å gni mutter fylte "bag" briskly mellom hendene. Pass på at du flytter nøtter rundt slik at alle muttere få en grundig massasje med hendene og stoffet.

  5. Tøm ferdige nøtter i en bolle eller tilbake på bakeplate. Plukk de skrelte nøtter ut og kast papery skrog. Returnere alle skrellet nøtter til håndklær for mer rubbing. Det kan være nødvendig å riste dem litt lengre tid å løsne skall. Gjenta prosessen til nøtter er så skrog som mulig.