Når høstes fersken?

Høsting av fersken avhenger av variasjon og geografisk plassering. Generelt høstes fersken i sommermånedene. For eksempel, på den nordlige halvkule, høstes fersken typisk fra midten av mai til slutten av september, mens høstingssesongen på den sørlige halvkule faller fra slutten av november til begynnelsen av mars. Det er imidlertid verdt å merke seg at disse periodene kan variere på grunn av klimavariasjoner og spesifikke vekstområder.