Hvordan bruke Sure Jell (6 trinn)

Sure Jell fått navnet sitt fra sin pålitelighet. Den viktigste ingrediensen i Sure Jell, pektin, er en effektiv, naturlig geleringsmiddel som tykner frukt når den varmes opp, gjøre dem til spread jam. Lite sukker varianter av Sure Jell tillate deg å bruke mindre sukker enn vanlig Sure-Jell, men de inneholder også druesukker, et naturlig søtningsmiddel. Du kan lagre syltetøy laget med Sure Jell i en lufttett beholder inntil én måned i kjøleskapet, men hvis du bruker sylteglass og et trykk Canner, kan du lagre jam inntil ett år
. Du trenger
Knust frukt
Butter
sukker
Instruksjoner

  1. Knus frukten i stockpot bruke en potet masher eller skje; du trenger fem kopper knust frukt for hver 6 unser, eller hver pakke, av Sure Jell.

  2. Dryss Sure Jell over knust frukt og bland å kombinere å bruke en skje eller visp. Legg 1/2 teskje smør til lager potten for hver pakke med Sure Jell brukt.

  3. Sett potten på komfyren og satt varmen til høy. Ta med frukt til å koke under omrøring.

  4. Tilsett sukker til frukt når det begynner å koke. Du trenger 7 kopper sukker for hver pakke med vanlig Sure Jell, og 4 kopper sukker for hver pakke med redusert sukker Sure Jell.

  5. Rør og kok ingrediensene igjen i ett minutt . Fjern stockpot fra varmen og skumme av noen skum fra toppen av frukten.

  6. Hell frukten i krukker. La frukten avkjøles i noen minutter før forsegling glassene.