Hvordan bruker Tørre Beans

I tillegg til hvete og ris, tørre bønner er en av de stifter av langsiktig oppbevaring av mat. De fleste tørre bønnetyper, inkludert nyre bønner, marineblå bønner, pinto bønner og svarte bønner, lagre godt og kan oppbevares i overkant av 30 år da pakket riktig. Disse trinnene vil hjelpe deg å lagre tørre bønner på lang sikt.
Hva du trenger
Lagring containere (food-grade plast bøtter med pakning lokk, folieposer, sylteglass med lokk)
Tørris ( hvis bøtter brukes)
Impulse posen sealer (hvis folieposer brukes)
oksygenabsorbator pakker
Instruksjoner

1. Forbered lagercontainere. Sørg for at alle innvendige overflater er rene og tørre. Dersom du bruker sylteglass eller folieposer, legger du ett oksygenabsorberende pakke inn i hver container. Hvis du bruker plastbøtter, plasserer en unse av tørris per gallon kapasitet i bunnen av bøtta.
   

2. Fyll beholdere med bønner. Fyll folieposer til 80% av volumet. Fyll glassene til 95% volum. Fyll bøtter til innenfor en tomme av toppen (på toppen av tørris).
   

3. Seal beholdere. For folieposer, må du bruke en impuls varmeforsegleren. Kontroller at forseglingen er stramt. En annen forsegling kan brukes hvis ønskelig. For krukker, sørg for at pakningen på lokket er i god stand. Lukk glasset tett. For plastspann, legg på lokket på toppen, men ikke helt tett det til tørris har forsvunnet (sublimert). Når bunnen av bøtta begynner å føle varmere, legg på lokket tett. Hvis det begynner å bule ut etter noen minutter, åpne litt for å slippe ut trykket.
   

4. Oppbevar beholderne. All oppbevaring av mat bør plasseres på et kjølig, mørkt og tørt sted, helst opp fra gulvet og bort fra gnagere. Rubbermaid eller lignende totes er utmerket for lagring folieposer.