Hvordan finne Grains of Paradise Spice

Grains of paradise fikk sitt navn i middelalderen når krydder tradere fortalte kjøpere at det kom fra Eden. Amanda Hesser av The New York Times er enig. I en artikkel priste krydderet, skrev hun, "The spice smaken ble positivt herdet, moden med smaker som minner om sjasmin, hasselnøtt, smør og sitrus, og med den type oiliness du får fra nøtter. De var helt forskjellig fra sorte pepperkorn og i mitt sinn, uten sammenlikning bedre. " Selv om korn har falt fra popularitet i stedet for sorte pepperkorn, de er i ferd med å lage en massemarkeds oppblomstring. De er til og med brukes til å brygge Sam Adams Summer Ale.
Kjøpe lokalt

1. Gå til en hel mat eller krydder butikken. Krydderet er sjeldne, så det er lite sannsynlig å bli funnet på kjeden dagligvarebutikker.
   

2. Se etter den delen der krydder er funnet. Vær på utkikk etter en liten flaske med hva synes å være sorte pepperkorn.
   

3. Identifisere krydderet ved en av sine mange navn. Det kan bli kjent som korn av paradis, alligator pepper eller aframomum melegueta. Kontroller at produktet kommer fra Afrika.
   Bestill Online spill

   1. Bruk Internett til å finne en spesialitet krydder trader. Korn av paradis kan være vanskelig å finne og kan være dyrt.
      

   2. Søk krydderet traderens katalog for korn av paradis. Hvis ingenting kommer opp under det navnet, søke etter alligator pepper.
      

   3. Bestill ønsket antall og få den levert til huset ditt.
      Ta det med hjem
      

      1. Kjøp en tabell kvern, vanligvis brukt til å male sorte pepperkorn. Mange liker å sette korn av paradis i en jeksel og bruke det som en erstatning for pepperkorn. La jeksel på bordet for å strø krydderet på noe mat du ønsker.
         

      2. Bratte korn av paradis i din favoritt brennevin. Lag en botanisk blanding som kan inkludere koriander, peppermynte, nellik og korn av paradis og la blandingen å sette mot i gin eller vodka. Den botaniske blandingen kan snu brennevin grønt.
         

      3. Dryss hele korn av paradis over en ferdige retten som garnityr. Kokker liker å pynte fisk, kylling og grønnsaker med korn av paradis. Det ser bra ut, det er enkelt og det er deilig.