Hvordan lage smør fra Soy Milk

Mange mennesker er ikke i stand til å spise smør på grunn av allergi mot melkeprodukter. Andre unngå kilder til animalsk-baserte mettet fett som en del av et hjerte-sunt kosthold. Mens de fleste merker av margarin inneholde minst noen soyaprodukter, ikke alle gjør. En måte å være sikker på at du får alle fordelene med soya, samtidig som at du spiser bare hjerte-sunt enumettet fett og unngå trans fett, er å lage din egen. Gjør din egen smør erstatning fra soyamelk er enkelt, billig og bruker ingredienser som du kan finne hvor som helst, kanskje
med ditt eget kjøkken. Du trenger
1/2 kopp soyamelk
2 ts. ferskpresset sitronsaft
1 kopp rapsolje
Making Your Own Soy "Butter"

1. Hell soyamelk i en food prosessor eller bolle.
   

2. Slå prosessoren eller mikser på en lav innstilling.
   

3. Hell oljen i soyamelk mens prosessor eller mikseren går.
   
   

4. Etter at du har strømmet i oljen, øke kraften på prosessoren eller mixer til høy.
   

5. Tilsett sitronsaft etter faste topper begynne å danne.
   

6. Fortsett å slå blandingen til den er stiv i konsistens.
   

7. Kjøle å full oppstrammende "smør".
   
   

8. Gjør ca 1 1/2 kopper.