Hvordan lage Chicken Stew Ut av Left Chicken

Left kylling er ofte reservert for improvisert snacking, eller kjøttet er makulert og omgjort til pålegg eller kalde salater. Hvis du ønsker en endring, sette leftover kylling til god bruk og innlemme en rekke friske grønnsaker og ditt valg av velsmakende krydder for å skape en solid lapskaus. Bruk mørk eller lys kjøtt eller en kombinasjon av begge. For en enkel og tilfredsstillende måltid, serverer kylling lapskaus med et brød av varmt, ferskt brød
. Du trenger
smør eller olje
stor kasserolle
hakkede grønnsaker
Flour
Bowl
Visp
kylling kjøttkraft eller buljong
Jar med tett lokk (valgfritt)
Melk
Tørkede eller friske urter fra White vin (valgfritt)
serverer boller
Nykvernet sort pepper
Instruksjoner

1. Chop eller rive leftover kylling i små biter. Sett kyllingen til side mens du forbereder lapskaus.
   

2. Slå en brenner på middels og smelte en liten mengde smør eller olje i en stor kjele. Legg ditt valg av hakkede grønnsaker, for eksempel purre, løk, gulrøtter, selleri og poteter, i pannen og stek grønnsakene til de er møre.
   

3. Plasser hvetemel i en bolle, deretter sakte visp i kylling kjøttkraft eller buljong. Bruk omtrent 1/4 kopp mel og 1 boks kyllingbuljong. Du kan også blande mel og buljong i en krukke med tett lokk. Riste den til blandingen er klumpfri, deretter røres det gradvis inn i grønnsakene.
   

4. Legg melk, deretter skru varmen til middels høy og røre hele tiden til blandingen er tykk og sprudlende. Rør inn salt og pepper og ditt valg av friske eller tørkede urter som timian, salvie, persille eller basilikum. Rør kyllingen i lapskaus.
   

5. Rør inn ekstra buljong hvis lapskaus er for tykk. Du kan også blande i litt hvitvin. Vri brenneren til middels lav og stek blandingen i 2 eller 3 minutter under omrøring, til å blande smaker.
   

6. Øse småkoke i serveringsboller, deretter pynte lapskaus med fersk bakken sort pepper eller fersk persille sprigs. Serve lapskaus dampende varmt.