Heavy duty folie er det beste valget for bål matlaging fordi den tåler håndteringen som er sannsynlig å skje. Den enkleste pakke begynner med et flatt ark av folie. Gi folien et skudd av matlaging spray for å hindre stikker, deretter ordne vasket, trimmet kyllingstykkene på den ene halvdelen av arket. Legg krydder, marinade, hot saus eller barbecue saus. Brett folien over kyllingen, så ruller og klemme kantene for å forsegle den. En annen type foliepakken er et telt wrap. Ved hjelp av doble ark med folie for bunnen, skru opp ca 1 tomme rundt kantene på arkene for å lage en "rett" og legg kyllingen i den. Riv et annet ark med folie 4 til 6 inches lengre og legg den løst over kyllingen. Matche kantene og klemme dem sammen, og skaper en forseglet telt over kyllingen. Steam utvikler seg i et telt pakke og bidrar til å holde kyllingen fuktig.
Sikker transport og lagring

Du trenger en kjøleboks eller AC /DC kulere å holde maten skikkelig nedkjølt om campingplassen til koketid. Folie middag komponenter kan være rå eller forkokt som passer din camping stil. Cutting rå kylling i jevnt store biter hjelper alt kjøttet i posen koke grundig. Ved å velge å precook kylling hjemme, kan du se etter det amerikanske Department of Agriculture anbefalte trygg temperatur på 165 grader Fahrenheit med en instant-read termometer. Precooked kylling bør varmes i glohaugen å plukke opp noen bål smaken.
Raking over brikettene

Tenn bålet godt før du har tenkt å begynne å lage mat. Folieposer trenger å koke i jevn varme fra en seng av glør i stedet for over slikker flammene. Rake opp en seng av kull og plassere folieposene av kylling direkte i glohaugen, eller sette opp en lav rist rett over glørne og plassere poser på den. Med lang håndteres tang, forsiktig rotere folieposene hvert femte minutt eller så for å forhindre glohet fra hot spots. Slå posene mer enn bare en gang, hvis det er mulig, for å unngå juice lekker ut.
Komme og få det

Hvis du er sulten etter en aktiv dag, venter på folieposer å lage mat kan virke som en evighet. Fylle tiden med historier eller musikk rundt bålet, holde seg i nærheten, slik at du kan sjekke maten regelmessig. Du må fjerne foliepakkene fra kull og åpne hver for å se etter sluttresultatet. Kylling saft skal være klar, og det indre av kjøtt bør ikke ha noen rosa. Brett folie og tilbake posen til brikettene hvis kyllingen ikke er ferdig kokt. Små biter av kylling koker raskere enn stor, avhengig av intensiteten av varmen fra brikettene og posen plassering. Matlaging rå kyllingstykkene kan ta 30 minutter på middels varme kull, mens ettervarme precooked stykker kan kreve ca 10 minutter.