Kan du tilberede kyllingkoteletter og tilberede dem neste dag?

1. Brining :Saltlak kyllingbrystene i minst 1 time eller over natten i en blanding av vann, salt, sukker og urter.

2. Dunkende :Bank kyllingbrystene mellom to ark med plastfolie til de er omtrent 1/4-tommers tykke.

3. Krydder :Krydre kyllingbrystene med salt, pepper og eventuelt ønsket krydder eller urter.

4. Belegg :Pisk sammen egg og melk. Dypp kyllingbrystene i eggeblandingen, og legg dem deretter i brødsmuler.

Chilling :Legg de panerte kyllingbrystene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett dem i kjøleskap over natten. Dette vil hjelpe paneringen å feste seg bedre til kyllingen og forhindre at den faller av under tilberedningen.

Matlaging neste dag:

1. Forvarm ovnen :Forvarm ovnen til 450°F.

2. Baking :Ta kyllingbrystene ut av kjøleskapet og la dem få romtemperatur i ca 15 minutter. Legg dem på en bakepapirkledd stekeplate.

3. Steketid :Stek kyllingbrystene i ca 12-15 minutter eller til de er gjennomstekt og gyldenbrune.

4. Hviler :Ta kyllingbrystene ut av ovnen og la dem hvile noen minutter før servering.

Ved å følge disse trinnene kan du tilberede og tilberede deilige kyllingkoteletter på forhånd og nyte dem neste dag uten å ofre smak eller kvalitet.