Hva er i kunstig kyllingsmak?

mononatriumglutamat (MSG) :Dette er en smaksforsterker som ofte brukes i kinesisk mat. Den er laget av glutaminsyre, som er en aminosyre som finnes naturlig i mange matvarer.

Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) :Dette er en blanding av aminosyrer som produseres ved å bryte ned planteproteiner. Det brukes ofte som en smaksforsterker i bearbeidet mat.

Gjærekstrakt :Dette er et konsentrert ekstrakt av gjærceller. Det er en naturlig kilde til glutamater og andre smaksforbedrende forbindelser.

Paprika :Dette er et krydder som er laget av tørket rød paprika. Den har en litt søt og røykfylt smak.

Løkpulver :Denne er laget av tørket løk. Den har en skarp og skarp smak.

Hvitløkspulver :Denne er laget av tørket hvitløk. Den har en sterk og velsmakende smak.

Kunstige smaker :Dette er kjemikalier som brukes til å lage spesifikke smaker. De brukes ofte i bearbeidet mat for å forbedre eller skape smaker.