Hvordan Broil kebab

En passelig blanding av kjøtt og grønnsaker gjenge på grillspyd, kebab er felles grill fare. Men du kan fortsatt nyte denne enkle, sunt måltid når bryte ut grillen er ikke et alternativ. Kebab koker fantastisk under høy varme forhold av en broiler, som etterligner den høye, tørre varmen av en grill. Kylling, svinekjøtt, lam og oksekjøtt, og andre kjøtt kebab, kok raskt i broiler, ideell for en rask, problemfri weeknight måltid. Pass på å marinere kjøttet i din favoritt butikk-kjøpte eller hjemmelaget marinade for en smakfull rett som passer din smak
. Du trenger
Broiler panne eller stekeplate
Instruksjoner

1. Sett broiler stativet ca 4 til 6 inches bort fra varmeelementet. Forvarm broiler.
   

2. Ordne kebab på en broiler pan eller en stekeplate kledd med aluminiumsfolie.
   

3. Overfør kebab til broiler og lage mat, snu en gang eller to ganger for å sikre jevn bruning. Stek kylling og svinekjøtt kebab til sentrum er ikke lenger rosa, ca 10 til 15 minutter for 1-tommers stykker. Biff og lam kebab vil koke til medium i ca 10 til 15 minutter, men du kan lage dem lengre eller kortere, avhengig av ønsket nivå av ferdig-ness.