Hva er det i en biffpølse?

- Biffavskjær

- Avskjær av svin

- Vann

- Salt

- Sukker

- Krydder (som hvitløk, paprika og chilipulver)

- Konserveringsmidler (som natriumnitritt og natriumerytorbat)

- Smakstoffer (som røyksmak og MSG)

- Omslag (vanligvis et kollagen- eller cellulosebasert materiale)

Ernæringsinformasjon (for en typisk biffpølse):

- Kalorier:150

- Totalt fett:10g

- Mettet fett:4g

- Kolesterol:35mg

- Natrium:480mg

- Karbohydrater:10g

- Fiber:1g

- Sukker:2g

- Protein:10g