Hvor lenge varer kjøtt etter at du har drept det?

Kjøtt kan vare alt fra noen timer til flere uker, avhengig av type kjøtt, behandlingen det gjennomgår og lagringsforholdene.

For eksempel kan rått kjøttdeig holde seg i bare noen få dager i kjøleskapet, mens en hel rå kylling kan holde seg i opptil en uke. Spekemat, som bacon eller pølse, kan holde seg mye lenger, selv ved romtemperatur.

Når kjøttet er tilberedt, kan det holde seg i flere dager i kjøleskapet eller opptil noen måneder i fryseren. Det er imidlertid viktig å huske at jo lenger kjøtt lagres, jo mer sannsynlig er det å utvikle skadelige bakterier som kan forårsake matforgiftning.

For å sikre sikkerheten til kjøttet ditt, er det viktig å følge USDAs retningslinjer for sikker mathåndtering. Dette inkluderer tilberedning av kjøtt til riktig indre temperatur og umiddelbart oppbevaring eller kjøling etter tilberedning.