en enkel kjøttkakeoppskrift å servere 8?

Kjøttbrød:

- 1 1/2 pund kjøttdeig (80/20)

- 1 pund kvernet svinekjøtt

- 1/2 kopp brødsmuler

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp melk

- 1 egg

- 1 ts salt

- 1/2 ts sort pepper

- 1/4 ts hvitløkspulver

- 1/4 ts løkpulver

Glasur:

- 1/2 kopp ketchup

- 1/4 kopp brunt sukker

- 1 ss gul sennep

- 1 ts hvit eddik

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. Kombiner kjøttdeig, kvernet svinekjøtt, brødsmuler, ketchup, melk, egg, salt, sort pepper, hvitløkspulver og løkpulver i en stor bolle. Bland godt til det er blandet.

3. Form blandingen til en brødform og legg den i en 9x5 tommers brødform.

4. Kombiner ketchup, brunt sukker, gul sennep og hvit eddik i en liten bolle. Bland godt.

5. Pensle glasuren over toppen av kjøttkaken.

6. Stek i den forvarmede ovnen i 1 time, eller til et kjøtttermometer satt inn i midten av kjøttkaken viser 160 grader F (70 grader C).

7. La hvile i 10 minutter før skjæring og servering.