Hvordan Cook Ravioli Pasta

tilberedt riktig, er ravioli mør og smakfull. Cook feil, er den fylt pasta soggy eller ubehagelig crunchy, eller faller fra hverandre før det når plate. Det er ikke vanskelig å lage mat det riktig; i motsetning til enkelte pasta, har ravioli en måte å vise deg når den er klar til å spise. Bo i nærheten av komfyren og være forberedt på å arbeide raskt. Perfekt stekt ravioli er best tjent varm, så sett bordet mens vannet koker
. Du trenger
Pot
Water
Salt
hullsleiv
Treskje
Bowl
Instruksjoner

1. Fyll en stor gryte med vann. La 3 til 4 inches av rommet mellom toppen av vannet og kanten av potten. Sett potten på en brenner slått til middels høy varme og la vannet kommer til å koke. Tilsett noen klyper salt til vannet for å hjelpe smaken pasta.
   

2. Skyv ravioli forsiktig i vannet. Når du tilbereder frossen ravioli, kan du helle det i kokende vann uten så mye omsorg, men ferske ravioli kan falle fra hverandre. Plassere flere brikker på en hullsleiv og sett dem i vannet, i stedet for å slippe dem ovenfra. Gjenta med resten av pasta.
   

3. Rør pasta med en treskje hvert minutt eller så for å hindre at pasta ikke henger sammen. Bruk milde strøk for å unngå å rive åpne ravioli.
   

4. Se etter ravioli å stige til overflaten av vannet, noe som skjer mye raskere for fersk pasta enn for fryst. Fersk ravioli kan gjøres i to til tre minutter, mens frosne ravioli ta seks til åtte minutter å lage mat. Når det meste av pasta er flytende, tar en med en hullsleiv og kjøre den under kaldt vann. Bite i kanten. Hvis pastaen er mør heller enn tørr, blir ravioli gjort.
   

5. Fjern ravioli fra potten med hullsleiv. Rist hver skje med pasta for å fjerne overflødig vann. Plasser ravioli i en bolle og tilsett din favoritt saus. Serveres umiddelbart.