Hva er østersslekten?

1. Crassostrea: Denne slekten inkluderer noen av de mest kjente og kommersielt viktige østersartene, som østersen (Crassostrea virginica), stillehavsøstersen (Crassostrea gigas) og den portugisiske østersen (Crassostrea angulata).

2. Ostrea: Denne slekten inkluderer den europeiske flatøstersen (Ostrea edulis), som er hjemmehørende i Europa og har blitt introdusert til andre deler av verden.

3. Saccostrea: Denne slekten inkluderer Sydney rock østers (Saccostrea glomerata), som er hjemmehørende i Australia og har blitt introdusert til andre regioner også.

4. Magallana: Denne slekten inkluderer den chilenske østersen (Magallana gigas), som er hjemmehørende i Sør-Amerika og har blitt introdusert til andre land for akvakultur.

5. Pycnodonte: Denne slekten inkluderer stillehavsøstersboren (Pycnodonte hyotis), som er en rov marin snegle som lever av østers.

Dette er bare noen få eksempler på østersslekten, og det er andre også. Ulike østersslekter har distinkte egenskaper og utbredelser, og de spiller viktige roller i marine økosystemer og akvakulturnæringer rundt om i verden.