Når kom sushi til England?

Historien til sushi i Storbritannia er relativt ny sammenlignet med andre land. Det antas at den første sushirestauranten i Storbritannia åpnet i London på begynnelsen av 1990-tallet. Det var imidlertid ikke før på slutten av 1990-tallet og begynnelsen av 2000-tallet at sushi fikk stor popularitet og ble mer tilgjengelig for allmennheten. I dag er sushi en vanlig matvare tilgjengelig i mange restauranter, supermarkeder og nærbutikker over hele landet, noe som gjør det til et populært valg for både spisesteder og takeaway-alternativer.