Sweet, hvite viner, for eksempel en sauterne, muscatel eller Riesling, fungerer bra med frukt -dekket ostekake. Disse vinene har en duft eller smak av frukt og honning som fungerer godt med jordbær ostekake. Muscatel har en musky duft av meloner, epler, pærer og roser. Sauterne har en smak av aprikos, honning og fersken. En Riesling har en fruktig duft av eple, fersken, stikkelsbær, honning og rose.
Sparkling Whites

Søt champagne og asti spumante er glitrende hvite som arbeider med sødme ostekake og jordbær. Asti Spumante er den italienske tilsvarer champagne og har en søtere honning smak som parene godt med frukt og ost. Søt champagne er vanskeligere å finne, siden tørrere champagne er foretrukket av drikke publikum. Men når de blir funnet, er utmerket med frukt og desserter søt champagne.
Søt Rose

En søt rose eller musserende rose fungerer bedre med sødme av jordbær og annen frukt enn det gjør med ost eller ost desserter. De fleste av disse vinene har aroma og smak av jordbær og roser. The rose er en lett vin gjør den perfekt for sommeren drikking. En kjølt rose eller musserende rose vil forsterke ethvert fruktig, sommeren dessert.
Søt Red

En portvin etter middag med frukt og ost er et klassisk alternativ. En mørk, rubinrød port er en sterk og intenst søt vin. Den vil ha en frukt og krydder duft og smak, for eksempel kanel og rips. En lettere port vil ha en lett rosin og sjokolade aroma og smak.